بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة
وصفة رائعة وغنية بالبروتين!
30 دقيقة
لتحسين النكهة، يمكنكم إضافة مكونات إضافية مثل الثوم، الأعشاب الطازجة (كالريحان أو الزعتر)، أو حتى الخضار المشوية مثل الفطر أو الفلفل الملون.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
250 سعرة
لسلق المعكرونة:
ماء
2 ليتر
ملح
ملعقة كبيرة
معكرونة
500 غرام
زيت نباتي
نصف ملعقة كبيرة
بصل
مفروم - نصف كوب
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
فطر
أبيض - مقطّع - كوبان
معجون طماطم
ملعقة كبيرة وربع
صلصة طماطم
كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
ماء
سلق المعكرونة - كوب واحد
جبن بارميزان
مبشورة - نصف كوب
ريحان
أخضر - ملعقة صغيرة
لسلق المعكرونة: في قدر على النار، نسخن الماء ونملحه، ثم نضيف عليه المعكرونة ونتركها حتى تستوي.
في مقلاة على النار، نسخن الزيت ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
نضيف عليهم الفطر ونحرك حتى يستوي. ثم نزيد معجون الطماطم والصلصة. نقلب المزيج قبل أن ننكه بالملح، القرفة، البابريكا والبهار الأسود.
نضيف ماء سلق المعكرونة، نحرك قليلًا قبل أن نضيف المعكرونة المسلوقة، جبن البارميزان والريحان ونقلّب المكونات جيدًا.
نقدم المعكرونة في طبق التقديم، ونزين الوجه بجبن البارميزان والريحان.
لتحسين النكهة، يمكنكم إضافة مكونات إضافية مثل الثوم، الأعشاب الطازجة (كالريحان أو الزعتر)، أو حتى الخضار المشوية مثل الفطر أو الفلفل الملون.
المكرونة بالصلصة الجاهزة هي وجبة سريعة وشعبية تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ. وتتميز المكرونة بتنوعها، حيث يمكن تقديمها مع العديد من أنواع الصلصات الجاهزة مثل صلصة الطماطم أو الصلصة البيضاء، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لكل الأذواق. وغالبًا ما تكون هذه الوجبة مريحة في التحضير، إذ توفر مزيجًا من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى النكهات الغنية التي تضيفها الصلصة. إليكم أفضل نوع مكرونة : دليل شامل بالألوان والأشكال وطرق الاستخدام.