طريقة عمل باستا بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء واتركيها جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوذبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي حتى يكثف المزيج.

• 4

  أضيفي المعكرونة إلى مزيج الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الجبن وقلّبي المزيج حتى يذوب الجبن.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة