ايدام كاري دجاج ولا ألذّ
من أشهى الأطباق
30 دقيقة
طريقة عمل برغل ببندورة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل برغل ببندورة الشهية خطوة بخطوة. يحتوي البرغل العديد من الفوائد الغذائية وهو يعتبر بديلًا صحيًا عن الأرز.
استخدموا الطماطم الطازجة أو الطبيعية للحصول على نكهة غنية وخالية من الإضافات الصناعية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
370 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلّي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
نضيف الطماطم والفلفل الرومي الأخضر وننكه بالملح، القرفة والفلفل الأسود ثم نقلّب الخليط.
-
3
نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق.
-
4
نضيف البرغل ثم نغمر المكونات بالماء.
-
5
عند غليان الخليط، نضيف معجون الطماطم ونحرك ثم نغطي القدر ونخفف النار حتى ينضج البرغل وتجف السوائل.
نصائح
استخدموا الطماطم الطازجة أو الطبيعية للحصول على نكهة غنية وخالية من الإضافات الصناعية.
معلومات اضافية
البرغل بالبندورة هو طبق شرقي تقليدي يجمع بين البساطة والنكهة الغنية، ويعتبر من الأطباق المحببة في الكثير من البيوت، خصوصًا في بلاد الشام. حيث يتميز بكونه مشبعًا وخفيفًا في الوقت نفسه، كما يعد خيارًا صحيًا لمن يبحثون عن وجبة متوازنة تجمع بين الطعم والفائدة، سواء قدم كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبيز وتعرفوا أكثر على فوائد البرغل.
وصفات ذات صلة
