طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند
ألذ طعم!
20 دقيقةاليك طريقة عمل بسبوسة لذيذة وسهلة سهلة وسريعة وبدون زبدة بمقادير مبتكرة وخطوات ولا اسهل لتحضريها مع موقع اطيب طبخة وتحصلي على حلى هش قليل السعرات الحرارية
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
سكر
نصف كوب
سميد
خشن 3 أكواب
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
جوز الهند
، مجروش ربع كوب
لبن زبادي
ثلث كوب
ماء - كوب وربع
ماء زهر
ملعقتان كبيرتان
لوز
ربع كوب
قطر
3 أكواب
لدهن الصينية:
[طحينة](/ingredient/طحينة-1457676): ملعقة كبيرة
للتزيين:
لوز
مجروش بحسب الرغبة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
في محضر الطعام، ضعي السكر واللوز، إطحني المزيج جيداً ثمّ ضعيه في وعاء. أضيفي السميد، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا وجوز الهند.
زيدي الملح، اللبن الزبادي، الماء وماء الزهر. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
إفردي خليط البسبوسة في صينية الفرن. زيّني باللوز المجروش.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى يصبح لون البسبوسة ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن. أسكببي القطر مباشرة على الوجه.
قدطّعي البسبوية وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!