بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
طريقة عمل بطاطا مقلية مقرمشة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل بطاطا مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل مع موقع اطيب طبخة فذهه الوصفة الجديدة ستصبح مفضلة لديك ولدى افراد عائلتك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي شرائح البطاطس، الخلّ والماء. زيدي ملعقتين كبيرتين من الملح. إغلي المزيج لـ10 دقائق.
-
2
طفئي النار ثمّ صفّي شرائح البطاطس من الماء وضعيها على محارم ورقية في مصفاة. اتركيها جانباً لـ5 دقائق.
-
3
سخّني الزيت في قدر علىى نار متوسطة. أضيفي ثلث كمية شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي البطاطس من الماء وضعيها على محارم ورقية في طبق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
4
نكّهي البطاطس بالملح وقدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
