طريقة عمل توستادا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ندهن خبز التورتيا بالزيت ونضعه في صينية فرن.

• 2

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تتحمص.

• 3

  في قدر مملوء بالماء، نضع الدجاج البصل ومرق الدجاج.

• 4

  نغطي القدر ونتركه على نار قوية مدة 40 دقيقة حتى يغلي ثم نخفض النار الى متوسطة حتى ينضج الدجاج.

• 5

  نفرم الدجاج فرماً ناعماً ثم نضيف الفلفل الاسود، الجزر والفلفل الرومي والكرفس.

• 6

  نضيف المايونيز ونقلب حتى تتجانس المكونات.

• 7

  نضيف الذرة ونستمر في التقليب حتى تتداخل المكونات.

• 8

  نقدم حشوة التوستادا على خبز التورتيا وألف صحة!

وصفات ذات صلة