طريقة عمل حساء العدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسلق العدس بالماء على النار حتى ينضج تماماً.

• 2

  في مقلاة على النار، نحمي زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 3

  نضيف البصل والثوم إلى العدس ونقلّب.

• 4

  ننكه بالملح ونترك الخليط حتى يغلي تماماً على النار.

• 5

  نطحن الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي ثمّ نقدّمه على الحساء ساخناً.

وصفات ذات صلة