معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل حمسة دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حمسة دجاج. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير لا بد ان تجربيها وتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك. من اشهى وصفات الدواجن!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل والفلفل الأحمر الحار حتى يذبل.
-
2
أضيفي الدجاج ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والبابريكا. قلّبي المكوّنات حتى يتغير لون الدجاج من كل الجهات.
-
3
أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج يغلي على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.
-
4
زيدي الباذنجان والكوسا وقلّبي.
-
5
أضيفي مرق الدجاج ومعجون الطماطم واتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
