طريقة عمل خبز الصاج اللبناني

(14)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز الصاج اللبناني، أعدّي الوصفة في منزلك وقدّمي الخبز شهياً وساخناً على مائدة فطور رمضان أو سحور رمضان!

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الخميرة والسكر في الماء.

  • 2

    أخلطي الدقيق والملح في وعاءٍ متوسّط الحجم.

  • 3

    أحدثي فجوة في نصف خليط الدقيق وأضيفي مزيج الماء.

  • 4

    أعجني المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تحصلي على عجينة ليّنة غير متلصّقة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لساعة من الوقت.

  • 6

    قسّمي العجينة إلى 10 كرات وافرد كل كرة إلى دائرة باستخدام النشابة.

  • 7

    أتركي كرات الخبز ترتاح لحوالى 15 دقيقة إضافية.

  • 8

    حمّي صاجاً دائرياً ثمّ ضعي أرغفة الصاج وقلّبيها حتى تنضج من الجهتين.

نصائح
  • قدّمي خبز الصاج مع الزعتر، الجبنة واللبنة والزيتون.
  • إن كنت تحبّين إعداد الخبز بنفسك، تجدين على أطيب طبخة أشهى الوصفات مثل خبز التورتيلا أو خبز التنور.
وصفات ذات صلة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية