طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة
طبق مذهل
25 دقيقة
طريقة عمل خيار البحر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل خيار البحر خطوة بخطوة مع الصلصة السهلة بشكل بسيط وبخطوات مفصة وواضحة لتضمني طبق رئيسي ولا اشهى على سفرتك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
بواسطة سكين،أحدثي شقاً على طرف خيار البحر واغسليه جيداً بالماء.
-
2
ضعي خيار البحر في وعاء. أضيفي الخل الابيض وعصير الليمون وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
3
قشّري الطبقة الخارجية من خيار البحر. ضعيه في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء. أسلقيه لساعة حتى ينضج، ثمّ صفّيه من الماء وضعيه في طبق جانباً.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
5
أضيفي الزنجبيل، خيار البحر، والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
لتحضير الصلصة، في قدر، ضعي نشاء الذرة، الماء، صلصة الصويا والسكر. حركي المكونات حتى تتداخل.
-
7
ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف ثمّ أطفئي النار.
-
8
أضيفي الصلصة فوق مزيج خيار البحر وأتركيه مدة 5 دقائق على نار هادئة. قدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
