طريقة عمل دجاج الشواية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي الدجاج جيداً بالشكل الصحيح ثم صفيه من الماء.

• 2

  في وعاء ضعي الدجاج، عصير الليمون الحامض، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج والبابريكا.

• 3

  قلبي المكونات جيداً وادهني الدجاج من الخارج والداخل.

• 4

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 5

  حمي الفرن من الجهة السفلية والعلوية على حرارة 220 درجة مئوية.

• 6

  ثبتي الدجاج على سيخ وأدخليه إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج.

وصفات ذات صلة