كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!
ولا أشهى!
25 دقيقة
طريقة عمل دجاج شوايه مثل المطاعم
يقدم اليك موقع اطيب طبخة اشهى اطباق الدواجن ويعرفك على طريقة عمل دجاج شوايه مثل المطاعم، وصفة رائعة الطعم تقدم لكافة انواع العزومات! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي شواية الفرن العلوية على حرارة عالية.
-
2
في صينية فرن ضعي الملح مع الفلفل الأسود، الأبيض، الكزبرة والبابريكا.
-
3
أضيفي عصير الليمون الحامض ثم الخردل. اخلطي جيداً.
-
4
ضعي الدجاج في الصينية وادهنيه بالتتبيلة من الداخل والخارج.
-
5
ثبتبه على السيخ وأدخليه تحت الشواية لمدة ساعة.
نصائح
- لا تنسي وضع صينية تحت الدجاج خلال الشوي لتجنب إتساخ الفرن وجمع سوائل الطهي.
- يمكنك أن تستبدلي الخردل باللبن الزبادي.
وصفات ذات صلة
