أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
طريقة عمل الدولمة التركية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الدولمة التركية اذا كنت تبحثين عن وصفات جديدة للمحاشي واذا كنت من محبّي المطبخ التركي واطباقه الشهية جربيها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
افرمي حبتّان من الطماطم والبصل على شكل مكعبات صغيرة، ثم افرمي حبّة الطماطم المتبقيّة الى شرائح رفيعة.
-
2
لتحضير الحشوة ضعي في وعاء عميق الطماطم المفرومة، البصل، الارز، البقدونس، الثوم وزيت الزيتون نكّهي بالبهارات ثم زيدي نصف كميّة معجون الطماطم واخلطي المكونات جيداً.
-
3
احشي حبّات الفليلفة الخضراء بمزيج الارز ثم غطّي كل حبّة بشريحة طماطم وصفّيها بقدر.
-
4
اغمري حبّات الفليلفة المحشية بالماء، زيدي الكمية المتبقية من معجون الطماطم والملح ثم ضعي القدر على نار متوسطة. اتركي المزيج حتّى يغلي وتبدأ حبّات الفليفلة بالنضج.
-
5
ارفعي الدولمه عن النار وقدّميها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
