رز مشخول اللحم على أصوله
ألذ طبق خليجي!
25 دقيقة
طريقة عمل رز بخاري زي المطاعم
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رز بخاري زي المطاعم. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير جربيها وزيني بها سفرتك الرمضانية الى جانب مقبلات وسلطات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يتحمّر.
-
2
أضيفي الثوم واللحم وقلّبي المكوّنات حتى يتغيّر لونها.
-
3
أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج يغلي حتى ينضج اللحم تماماً.
-
4
صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى القدر.
-
5
عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه يغلي على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز ويتشرّب السوائل.
-
6
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق على سفرتك مزيّن باللوز المحمّص.
وصفات ذات صلة
