بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل ستيك دجاج بالمشروم
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل ستيك دجاج بالمشروم بالصور، أعدّي الوصفة معنا لألذ غداء أو عشاء وقدّمي صدر الدجاج إلى جانب صلصة الفطر الشهية من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني ملعقتين كبيرتين في مقلاة واسعة على النار.
-
2
أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.
-
3
أضيفي بعدها صدور الدجاج.
-
4
نكّهي بالملح، الفلفل والبابريكا وقلي الدجاج لينضج من الجهتين.
-
5
سخّني في قدرٍ على النار القليل من الزيت.
-
6
أضيفي الفطر، الملح والماء.
-
7
عندما يتشرّب الفطر الماء أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقة.
-
8
أضيفي بعدها الحليب وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.
-
9
قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع الصلصة.
وصفات ذات صلة
