كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقة
تعرفي على طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوات تحضير هذا الطبق اللذيذ والشهي خطوة بخطوة بتتبيلة رائعة ولذيذة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح - 2
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
ليمون حامض
مقطّع إلى شرائح - 1
لبن زبادي
ربع كوب
زيت نباتي
ربع كوب
ماء
ربع كوب
خلّ أبيض
ربع كوب
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
بابريكا
نصف ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس - فصّان
فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة
كاري
نصف ملعقة صغيرة
هيل
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة
في وعاء، ضعي عصير الليمون، الليمون، اللبن الزبادي، الزيت النباتي، الماء، الخلّ وصلصة الصويا.
أضيفي البابريكا، الملح، الثوم، الفلفل الأسود، الكاري، الهيل، الزنجبيل، القرفة والبهارات. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج.
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!