طريقة عمل شعيرية الارز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قدراً من الماء على النار حتى الغليان. إطهي شعيريّة الأرز لمدّة دقيقتين على الأكثرثمّ إغسليها بالماء البارد واتركيها تجفّ لمدّة 30 دقيقة على الأقل.

• 2

  خفقي البيض، ملعقة من بودرة الكاري وزيت السمسم في وعاء.

• 3

  ضعي ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسّطة، ثمّ أضيفي خلطة البيض وخفّضي الحرارة على الفور. إخفقي هذه الأخيرة حتى ينضج البيض، ثمّ أبعديها عن النار. قطّعي الأولميت إلى شرائح رفيعة واتركيها جانباً.

• 4

  سخّني ووك على حرارة مرتفعة، وضعي 4 ملاعق من الزيت ثمّ الزنجبيل، الثوم، وبقيّة بودرة الكاري. قلّبي المزيج لمدّة 30 ثانية حتى يذبل، وأضيفي الفليفلة. قلّبي المكوّنات لمدّة دقيقة، ثمّ أضيفي ملعقتي ماء واطهي المزيج حتى الغليان.

• 5

  إجمعي المكونات في جانب المقلاة. أضيفي ملاعق الزيت المتبقّية، ثمّ البصل، الجزر،الفطر وشعيريّة الأرز.

• 6

  قلّبي المزيج حوالى الـ30 ثانية.، ثمّ أضيفي مرق الدجاج. أتركي المكوّنات تطهى على حرارة مرتفعة حتى الغليان، وأضيفي خلّ التفاح والصويا صوص.

• 7

  قلّبي المكونات جيداً ثمّ أضيفي البيض. زيّني بالكزبرة وقدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة

أطباق جانبية

مخلل خيار مفروم

لنكهة ولا أروع

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

تميس طايفي أو الخبز النظيف

شهي ولذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فتة

طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

أصابع الدجاج ولا ألذ

وصفة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

ايدام صيني لذيذ

قدموه بجانب النودلز اللذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

فشار جبن شيدر ولا ألذّ

وجبة خفيفة لذيذة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•