طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقةتعرفي على طريقة عمل شوربة البصل لحرق الدهون من موقع اطيب طبخة تعتمد فقط على البصل وزيت الزيتون بالإضافة الى مكونات لتعزيز النكهة مثل السكر والخل
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
بصل
حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح 3
ماء – كوبان
سكر
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
خلّ – نصف ملعقة كبيرة
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني زيت الزيتون. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي السكر. حرّكي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.
زيدي الماء والخلّ. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أتركي المزيج على النار لـ15 دقيقة حتى يكثف قوام الشوربة.
إرفعي القدر عن النار. قدّمي الشوربة ساخنة على سفرتك.