طريقة عمل شوربة الخضار بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، اسلقي الجزر والفاصولياء الخضراء ثم صفيّها واتركيها جانباً.

• 2

  سخّني الماء في قدر على النار ثم اضيفي الجزر، الفاصولياء، البازيلاء والذرة.

• 3

  أتركي المكونات لمدة 5 دقائق على نار عالية، زيدي الشوفان وقلّبي المكونات لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتنضج.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسكر مع التحريك المتسمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 5

  زيدي الحليب، قلّبي لمدة دقيقة واحدة حتى يتجانس مع المزيج ثم ابعدي القدر عن النار وقدمي شوربة الخضار بالشوفان مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة