شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!
شوربة دافئة وصحية!
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة الفطر بدون كريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل شوربة الفطر بدون كريمة السهلة والسريعة خلال 30 دقيقة بالخطوات البسيطة من موقع اطيب طبخة فهي وصفة غنية بجبن الكريم والتوابل اللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الفطر وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح، الهيل، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
2
أضيفي الثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. عندما يصبح لون الفطر مائلاً إلى بني، أطفئي النار. أخرجي الفطر من القدر وضعيه في طبق.
-
3
في وعاء، ضعي الحليب، الحليب البودرة والدقيق. بواسطة شريط الخفق اليدوي، أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
ضعي مزيج الحليب في القدر الذي طهيت فيه الفطر. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى لا يلتصق الحليب في قعر القدر.
-
5
عندما يغلي المزيج، أضيفي جبن الكريم وحرّكي حتى تحصلي على صلصة كثيفة. زيدي النعناع المجفف وحرّكي جيداً.
-
6
أضيفي الفطر إلى مزيج الحليب. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
قدّمي شوربة الفطر بدون كريمة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
