مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة الماش على الطريقة العراقية
تعلمي طريقة عمل شوربة الماش على الطريقة العراقية بالخطوات البسيطة في منزلك على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق الشهي الى جانب الخبز والارز الابيض بالشعيرية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، إغلي مرق الخضار. أضيفي الماش واتركي المزيج يغلي لـ40 دقيقة. تفقدي القدر كل 10 دقائق وأضيفي الماء بحسب الحاجة.
-
2
في هذا الوقت، سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبيه حتى يصبح المزيج ذهبي اللون.
-
3
أضيفي مزيج البصل إلى مزيج الماش. نكّهي بالكمون، الكركم، الملح والفلفل الأسود. خففي النار واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف.
-
4
أطفئي النار وقدّمي شوربة الماش ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
