طريقة عمل صمون حجري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الدقيق والملح.

  • 2

    أضيفي الخميرة، السكر وأخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    اسكبي الماء تدريجيا واعجني حتى تتماسك المكونات.

  • 4

    زيدي الخلّ الابيض وادعكي الخليط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    أضيفي الزبدة واعجني حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    غطي العجينة وأتركيها في مكان دافئ مدة ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها.

  • 7

    كوّري العجينة كرات متوسطة الحجم.

  • 8

    خذي كرة عجين، افردي العجينة قليلاَ بشكل طولي اكبسي عليها بواسطة كف يدك في الوسط، امسكي بالاطراف لتحديدها جيداً وتشكيل الصمون الحجري.

  • 9

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 10

    اخلطي الماء والحليب في وعاء صغير وادهني وجه العجين بالقليل من الخليط.

  • 11

    رشي القليل من السمسم على وجه كل قطعة عجين.

  • 12

    صفي العجين في صينية فرن مدهونة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
أصابع الدجاج ولا ألذ

وصفة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!

10 دقيقة
خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة
مخلل خيار مفروم

لنكهة ولا أروع

25 دقيقة
تونة بالخضار ولا ألذ

طبق صحي وسريع!

10 دقيقة
طريقة خبز التميس الأصلية

من أشهى أنواع الخبز

30 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية