طريقة عمل صوص ثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الثوم والماء الساخن. أضيفي الملح واتركي المزيج على النار حوالي 5 دقائق.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض والفلفل الأبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  زيدي الثوم واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي ونشاء الذرة. أضيفي الخليط إلى مزيج الثوم واخلطي المكونات حتى تكثف الصلصة.

• 5

  أضيفي الزيت تدريجياً واستمري بالخلط حتى يكثف قوام الصلصة.

• 6

  ضعي الثومية في طبق وقدميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة