طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج والكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، عصير الليمون الحامض وإكليل الجبل واخلطي.

• 2

  أضيفي أفخاذ الدجاج وغطّيها بالخليط.

• 3

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.

• 4

  في مقلاة، حمّي زيت الزيتون وضعي الدجاج وقلّي حتى يشقر من الجهتين.

• 5

  أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

• 6

  في صينية فرن، ضعي حلقات البطاطس وفوقها الدجاج.

• 7

  أسكبي الحليب والكريمة ووزعي جبن الشيدر وجبن البارميزان.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى تمام نضوج الدجاج.

وصفات ذات صلة