المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل. ليس هناك من طعم يضاهي طعم اللحم مع البص والبهارات، جربي هذه الوصفة المميزة بنكهتها اللذيذة والمناسبة لسفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة، حمّي الزيت، ضعي اللحم وقلبيه على نار متوسطة حتى ينضج.
-
2
أضيفي البصل وقلبيه مع اللحمة حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.
-
3
أضيفي الثوم، نكهي بالبهارات وحركي المكونات حتى تتجانس.
-
4
أسكبي صلصة الصويا مع نصف كمية الماء وأتركي المزيج حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار.
-
5
ضعي المزيج في الطاجن وأضيفي الكمية المتبقية الماء. أدخلي الطاجن الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوارى 30 دقيقة.
-
6
أخرجي الطاجن من الفرن وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
