رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
طريقة عمل طرشانة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيه حتى يتبدل لونه.
-
2
استمري في تقليب اللحم حتى يتحمر.
-
3
أضيفي المشمش والخوخ المجفف وقلبي المزيج على النار حتى تنضج المكونات. يمكنك ايضاً تطبيق خطوات تجفيف الفواكه في الفرن بالبيت اذا لم تتوفر الفاكهة المجففة لديك.
-
4
زيدي الزبيب وقلبيه من وقت الى اخر مع باقي المكونات حتى ينضج.
-
5
أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً.
-
6
أغمري المكونات بالماء. غطي القدر واتركيه على النار حتى يغلي.
-
7
أضيفي الهال وأطهي الطرشانة على النار حتى يثقل قوامها.
-
8
زيدي السكر وحركي قليلا حتى يذوب السكر.
-
9
أضيفي اللوز وقلبي المكونات حتى تتداخل. غطي القدر واتركيه يغلي على النار حتى يثقل المرق.
-
10
ارفعي القدر عن النار وقدميه في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
