فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
طريقة عمل كشري سهل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كشري سهل بدون الصلصة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خلال 40 دقيقة فقط وبمكونات متوفرة واقتصادية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت ثمّ أضيفي الأرز والشعيرية. قلّبي لدقيقتين. نكّهي بالملح. زيدي كوبين من الماء واتركي المزيج على النار حتى الغليان. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. اسلقي الأرز لـ15 دقيقة حتى ينضج.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس واغمريه بالماء. عندما يغلي المزيج، أتركيه يغلي لـ3-4 دقائق ثمّ أطفئي النار. صفّي العدس المسلوق من الماء وضعيه في وعاء.
-
3
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي ثمّ اضيفي شرائح البصل واقليها حتى يصبح لونها بني داكن. صفّي البصل من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. اتركيه جانباً حتى يبرد.
-
5
ضعي العدس والأرز في طبق التقديم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
أضيفي المعكرونة والحمص على الوجه. زيّني بالبصل المقلي.
-
7
قدّمي الطبق على سفرتك إلى جانب الصلصة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
