كفتة بالطحينة فلسطينية
نكهة رائعة!
15 دقيقة
طريقة عمل كفتة التونة
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة التونة بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي التونة مع البطاطس المسلوقة.
-
2
في قدر على النار، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
-
3
أضيفي الزنجبيل واخلطي.
-
4
ضعي خليط التونة والبطاطس واخلطي.
-
5
نكّهي بالفلفل الأسود والغارام ماسالا والملح واخلطي.
-
6
أضيفي الكزبرة واخلطي.
-
7
أسكبي عصير الليمون الحامض واخلطي.
-
8
أطفئي النار وضعي الخليط في وعاء.
-
9
أضيفي البيضة المخفوقة واخلطي بيديك.
-
10
ضعي الدقيق والبقسماط واخلطي جيداً بيديك حتى تتجانس المكونات.
-
11
شكلّي الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم.
-
12
في مقلاة، حمّي زيتاً غزيراً واقلي أقراص الكفتة حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
