طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي صدر الدجاج والبصل والبقدونس والحبق.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم.

• 4

  أضيفي البطاطس المسلوقة والدقيق والبيضة والبقسماط والكاري والكزبرة الجافة وعصير الليمون الحامض.

• 5

  إعجني كل المكونات بيديك للحصول على خليط متجانس.

• 6

  شكّلي الكفتة على هيئة أصابع وصفّيها في صينية مدهونة بالزيت.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج أصابع الكفتة.

وصفات ذات صلة