طريقة عمل لسان العصفور بتاع الافراح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، ضعي الزبدة واللحم وقلبيه على نار متوسطة حتى يتبدل لونه.

• 2

  أضيفي لسان العصفور وقلّبيه مع اللحم مدة 3 دقائق ثم أضيفي الفليفلة الحمراء والخضراء، الملح،الزعتر، والفلفل الأسود.

• 3

  قلّبي المكونات على النار مدة 5 دقائق.

• 4

  أضيفي الماء، غطي المقلاة وأتركيه على النار حتى يجف الماء وينضج.

• 5

  قدمي لسان العصفور باللحمة في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة