طريقة عمل ليالي لبنان بالبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي كوب من الحليب في وعاء صغير. غمسي البسكويت بالحليب وصفيه في صينية فرن لتشكيل الطبقة الأولى من ليالي لبنان.

• 2

  في قدر، ضعي السميد والسكر، الفانيليا والكمية المتبقية من الحليب. ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى تذوب المكونات الجافة ويثقل الخليط.

• 3

  أضيفي ماء الورد وحركي. أتركي الخليط مدة دقيقتان يغلي على النار.

• 4

  أسكبي الخليط فوق البسكويت لتشكيل الطبقة الثانية وأتركيه حتى يبرد.

• 5

  وزّعي القشطة فوق الخليط لتشكيل الطبقة الأخيرة.

• 6

  اسقي ليالي لبنان بالقطر البارد. زيني وجهها بالفستق الحلبي وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة