صاجية اللحم
سهلة وبسيطة ولذيذة!
10 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بشمل
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بشمل. ان طعم المكرونة بالصلصة البيضاء من اكثر الوصفات المححبة عند الاطفال، جربي هذه الوصفة وطبقيها خطوة خطوة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اسلقي الكرونة في قدر مع الماء، الزيت والملح مدة اثنا عشر دقيقة ثم صفيها من السوائل واتركيها جانباً.
-
2
لتحضير صلصة البشاميل، ضعي الزيت في قدر، اضيفي الدقيق وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
3
اسكبي الحليب ، زيدي البهارات واستمري بالتحريك حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
4
في صينية فرن، ضعي نصف كمية الصلصة في قعر الصينية.
-
5
أضيفي نصف كمية المكرونة في الصينية وحركي حتى تتداخل مع صلصة البشاميل.
-
6
ضعي الكمية الباقية من المكرونة واسكبي الكمية المتبقية من الصلصة. انثري جبن الموزاريلا على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر، ثم ارفعيها من الفرن وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
