طريقة عمل يقطين باللبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل يقطين باللبن واللحم باسهل وصفة ممكنة. جربوا عمل اليقطين مع خليط اللحم اذ طعمها روعة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لسلق اللحم:في قدر على نار متوسطة، نضع اللحم والماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، نزيل الزفر عن الوجه ثم نضيف البصل.

  • 3

    نترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.

  • 4

    نصفي قطع اللحم من الماء ونصفي ماء السلق ونضعها جانباً.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة نحمي الزيت ونقلي فيه قطع اليقطين ثم نضعها جانباً حتى نتخلص من كمية الزيت الزائدة.

  • 6

    في قدر نضع الماء والملح. عند غليان الخليط نضيف اليقطين ونترك المزيج على نار خفيفة حتى تنضج قطع اليقطين.

  • 7

    لتحضير اللبن: في هذه الاثناء، في قدر، نضع اللبن، النشاء والملح ونحرك حتى نتخلص من التكتلات ثم نضيف قطع اللحم ومقدار كوبين من ماء سلق اللحم.

  • 8

    نحرك المزيج حتى تتداخل المكونات ثم نضع القدر على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ثم نضيف قطع اليقطين ونترك المزيج يغلي لحوالي 5 دقائق.

  • 9

    نسكب اليقطين باللبن في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية