عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة كباب الدجاج
هل تبحثين عن طبق مميز للعزومات؟ إليك من أطيب طبخة طريقة كباب الدجاج خطوة بخطوة في البيت. جهزي كباب الدجاج باسهل طريقة ثم شاركيه مع عائلتك على سفرة عنية بالذ السلطات العربية بوصفات من موقعنا، جربيها ولن تقاومي!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، ضعي صدور الدجاج، أفخاذ الدجاج، البصل، بودرة ثوم، الزنجبيل، الزيت، عصير ليمون حامضن، البقسماط والطحينة.
-
2
نكّهي ببهارات الدجاج، البابريكا، الشطة، الملح والفلفل الأبيض.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كالعجينة، ادخليه الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى يجمد.
-
4
أخرجي خليط الكباب من الثلاجة، شكّليه في عيدان خشبية ثم صُفيه جانباً حتى الانتهاء من الكمية.
-
5
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل والطماطم ثم عيدان الكباب.
-
6
قلّبي العيدان مع المكونات حتى تنضج جيداً، ابعديها عن الناء ثم صُفيها في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
أدخلي الكباب الى الثلاجة حتى يتشكل بسهولة.
وصفات ذات صلة
