طريقة مضغوط حاشى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة مضغوط حاشى، التي تشتهر في دول الخليج العربي وتقدم على سفرات الغذاء والإفطار والمناسبات.

  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة نقلّي الزيت والبصل ونقلّب حتى يتغيّر لونه ويميل الى الذهبي، ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم.

  • 2

    نسكب فوقها اللحم وماء النظيف ونحرّك، ونقفل القدر ونضغط المحتوى حتى إستواء اللحم.

  • 3

    بعد استواء اللحم نضيف الأرز على الطنجرة ونخفف النار حتى ينضج.

  • 4

    نسكب الوصفة في طبق التقديم ونزينه بالصنوبر المحمّص والبصل المقلى والبقدونس. وألف صحة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
رز مشخول اللحم على أصوله

ألذ طبق خليجي!

25 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
طريقة عمل كوسا بلبن المحشي الأشهى

ولا أشهى!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية