المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
طريقه عمل الحواوشي في الطاسه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقه عمل الحواوشي في الطاسه تعلمي خطوات تحضيرها السهلة من موقع اطيب طبخة وقدّميها على سفرة عزوماتك الى جانب المخللات والخضار الطازجة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البصل، البهارات، الفلفل الرومي واللحم. اعجني حتى تتجانس المكونات. اذا كانت اللحمة مجمّدة لديك تعلمي هذه الحيل لاذابتها بسرعة.
-
2
افتحي رغيف عيش حواوشي حتى نصفه.
-
3
احشي الرغيف من حشوة اللحم بحسب الرغبة.
-
4
كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
-
5
سخني طاسة مدهونة بالزيت على نار متوسطة الى هادئة.
-
6
ضعي رغيف حواوشي في الطاسة وادهنيه بالزيت. أتركيه على النار حتى ينضج ويتحمر مع تقليبه من الجهتين.
-
7
ارفعي الحواوشي من الطاسة وضعيه في طبق التقديم.
-
8
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية مع دهن الطاسة والرغيف بالزيت في كل مرة.
وصفات ذات صلة
