طريقه عمل باستا بيضه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء واتركيها جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 3

  أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً. زيدي جبن الكريم واستمري بالتحريك حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أضيفي مرق الدجاج وحرّكي المزيج حتى يكثف. أضيفي الفطر، الكريمة، الملح والفلفل الأسود. خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة حوالي 10 دقائق.

• 5

  أضيفي المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  وزّعي المعكرونة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة