بالفيديو، باستا بطعم خيالي
الباستا على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل طماطم محشية
طريقة عمل طماطم محشية بالخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة مقبلات سهلة وسريعة ولذيذة، نقدّمها إليكم من موقع أطيب طبخة زينوا بها موائد العزومات كافة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي الاطراف العليا من الطماطم (القبعة) واحتفظي بها جانباً. أفرغي الطماطم من اللب.
-
2
في محضر الطعام اهرسي اللب المستخرج وضعيه في صينية فرن مع ملعقة كبيرة من الزيت، الملح والفلفل.
-
3
صفي الطماطم المفرغة في الصينية ثم ضعيها جانباً.
-
4
لتحضير الحشوة: في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
-
5
أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته.
-
6
زيدي اللحم ثم نكهي بالملح والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج.
-
7
ارفعي اللحم عن النار واتركيه حتى يبرد.
-
8
ضعي ملعقتان كبيرتان من الحشوة داخل حبات الطماطم ثم اغلقيها بالطرف العلوي أي القبعة.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واتركيها حتى تغلي صلصة الطماطم وتصبح ذات قوام سميك.
وصفات ذات صلة
