عدس ورقاق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسلق العدس بكوب من الماء حتى ينضج.

• 2

  نسكب باقي كمية الماء ونضيف المعكرونة.

• 3

  ننكه بمكعب المرق، الملح، الكمون وربع كمية البصل المقلي.

• 4

  نترك المزيج على حرارة مرتفعة حتى يغلي مع التحريك المستمر.

• 5

  نخفف النار نتركه حتى تنضج المعكرونة تمامًا.

• 6

  نسكب المزيج في طبق التقديم ونزينه بالبصل المقلي، البصل المفروم، السماق والبقدونس ثمّ نقدمه على سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة