بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
غراتان بدون فرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير غراتان بدون فرن. قدموا هذا الطبق الجانبي اللذيذ جداً إلى جانب وصفاتكم المتنوعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة، نسخن الزبدة على نار متوسطة.
-
2
نضيف البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا.
-
3
نضيف الدقيق ونقلبه حتى يتحول إلى لون بني فاتح.
-
4
نضيف الحليب تدريجياً ونستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط.
-
5
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
-
6
نضيف البطاطس ونقلبها حتى تتغطى بالصلصة.
-
7
نضيف جبن الموزاريلا ونقلبه حتى يذوب.
-
8
نقدّم الغراتان ساخناً.
وصفات ذات صلة
