مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو بالدجاج بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة، لا بد أن تجربيها وتشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح.
-
2
إدهني الشواية بالقليل من زيت الزيتون وأضيفي إليها الثوم.
-
3
زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
-
4
قلّبي الدجاج من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه من كل الجهات ثمّ ضعيه في طبق جانباً.
-
5
أسلقي المعكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
-
6
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة واسكبي فوقها الكريمة.
-
7
زيدي جبن البارميزان وحرّكي.
-
8
نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار ثمّ أنثري البقدونس.
-
9
أتركي الصلصة على النار حتى تغلي.
-
10
في طبق التقديم، ضعي المعكرونة وصفّي شرائح الدجاج فوقها.
-
11
أسكبي الصلصة ثمّ زيّني الطبق بالبقدونس وقدّميه على سفرتك.
نصائح
- إذا لم تكوني من محبّي الأطباق الحارة، يمكنك الإستغناء عن الفلفل الاحمر الحار.
- قدّمي طبقك إلى جانب سلطة الجرجير بالفطر أو سلطة المانغو والجوز.
وصفات ذات صلة
