باذنجان محشي على أصوله
طبق صحي ومفيد!
45 دقيقة
كاري الجمبري الهندي بجوز الهند
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل أنت من محبي أطباق ثمار البحر؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كاري الجمبري الهندي بجوز الهند. حضري ألذ جمبري بالطريقة الهندية وقدميه على سفرة غنية بالسلطات بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم، البصل والزنجبيل وقلّبي لمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي الطماطم المبشورة ثم نكّهي بالكمون، الكركم، البابريكا، الملح والفلفل الاسمر.
-
3
قلّبي المكونات من جديد لحوالى 5 دقائق حتى تتداخل.
-
4
زيدي حليب جوز الهند واتركي الخليط حتى يغلي على نار متوسطة.
-
5
أضيفي بعدها الجمبري مع التقليب المستمر حتى ينضج جيداً.
-
6
ضعي الكزبرة المفرومة واتركي الخليط من جديد حتى يغلي ثم ارفعي القدر عن النار وقدمي طبق الجمبري ساخناً على سفرتك.
نصائح
أضيفي القليل من الشطة إذا أردت لنكهة مميزة.
وصفات ذات صلة
