كباب لحم غنم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، نضع اللحم، البصل، الكمون، البابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود، الملح والكزبرة. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 2

  نشكّل أصابع من الكباب على أعواد خشبية. 

• 3

  نسخّن شواية الفحم ثمّ نضيف أعواد الكباب ونطبخه لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.

• 4

  نقدّم الكباب ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة