طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ
طبق صحي ولذيذ!
15 دقيقة
كبدة اسكندراني
طريقة عمل كبدة اسكندراني بالصور والخطوات. وصفة بالفيديو لأطيب طبخة، شاهديها وتعلّمي تحضير هذا النوع من المقبلات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه الكبدة، الفليفلة، الفلفل الحار ونصف كمية الثوم المهروس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
غطّي المقلاة واتركي الكبدة لحوالى 15 دقيقة، مع تقليبها بين الحين والآخر.
-
3
في هذا الوقت، أخلطي الثوم المتبقي مع الكمون، الخل وعصير الليمون الحامض.
-
4
أضيفي الخلطة إلى الكبدة واتركيها لتتشرّبها جيداً دون أن يجفّ ماؤها كلياً.
نصائح
قدّمي الكبدة إلى جانب بطاطس بالأعشاب أو متبل الباذنجان.
وصفات ذات صلة
