كبدة دجاج بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي زيت الزيتون. أضيفي الكبدة وقلّبيها حتى تنضج.

• 2

  عندما يصبح لون الكبدة داكناً، أضيفي البصل، الثوم، دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من الماء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  خفّفي الحرارة واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.

• 4

  عندما تنضج الكبدة، ضعيها في طبق. زيّني بالكزبرة المفرومة.

• 5

  قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة