تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
كريم كراميل الاصليه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كريم كراميل الاصليه تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الحلى الشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في كل مطبخ
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يذوب السكر. اتركيه على النار حتى يغلي المزيج ويصبح ذهبي اللون.
-
3
اسكبي الكراميل في قوالب صغيرة الحجم.
-
4
في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب ثمّ ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.
-
5
في وعاء، ضعي البيض، زلال البيض والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
6
أسكبي المزيج فوق طبقة الكراميل.
-
7
ضعي قوالب الكراميل في صينية فرن واغمريها حتى المنتصف بالماء.
-
8
خففي حرارة الفرن إلى 160. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى ينضج الكراميل.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكراميل يبرد على حرارة الغرفة.
-
10
أدخلي قوالب الكراميل إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
-
11
أخرجي الكراميل من الثلاجة واقلبيه في طبق التقديم. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
