كفتة لحم مفروم بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قي وعاء، ضعي اللحم البقر، اللحم الغنم، البقدونس والبصل ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الكفتة إلى أصايه ثم صفيها قي صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 4

  أضيفي شرائح البصل.

• 5

  أدخلي صينية الكفتة إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج أصابع الكفتة.

وصفات ذات صلة