عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
كوسة بالصلصة الحمراء
تعتبر الكوسة من الخضار التي تتميز بفوائدها. اليكم طريقة عمل كوسة بالصلصة الحمراء بمكونات اقتصادية وبحشوة مميزة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
4 دقيقة
-
مجموع الوقت
14 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع اللحم، الارز والطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود. نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
2
نحشي الكوسا بواسطة الحشوة حتى تمتلئ ثلاثة أرباعها.
-
3
في قدر، نصف الكوسا ونضيف صلصة الطماطم.
-
4
نضع القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط نترك القدر على نار خفيفة حتى تنضج حبات الكوسا.
وصفات ذات صلة
