كوسة بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللحم، الارز والطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود. نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 2

  نحشي الكوسا بواسطة الحشوة حتى تمتلئ ثلاثة أرباعها.

• 3

  في قدر، نصف الكوسا ونضيف صلصة الطماطم.

• 4

  نضع القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط نترك القدر على نار خفيفة حتى تنضج حبات الكوسا.

وصفات ذات صلة