بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
كيف اسوي خبز في البيت
اذا كنت تتساءلين كيف اسوي خبز في البيت تعرفي من موقع اطيب طبخة على ةصفة ولا اسهل لتحضير الخبز العربي خطوة بخطوة في المنزل مثل المحلات والافران الكبرى
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
500 غرام
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
سكر
نصف ملعقة كبيرة
ملح
رشة
ماء دافئ - كوب ونصف
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات بواسطة يدك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق، غطّيها بفوطىة قماش واتركيها جانباً.
-
5
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
ضعي كرة العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على دائرة. ضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى ينتفخ الخبز.
-
8
أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
