بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنتم تتساءلون كيف اعمل بفتيك اللحم؟ هناك طرق عديدة لتحضير البفتيك سنقدم لكم مع أطيب طبخة اسهل واسرع طريقة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننكه قطع البفتيك بالملح والفلفل الاسود. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نشوي البفتيك مع تقليبها من حين لاخر.
-
2
نرفع البفتيك من المقلاة ثم نذوب الزبدة ونضيف البصل ونقلب حتى ينضج.
-
3
نضيف الفطر ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الدقيق ونحرك.
-
4
نسكب الماء بالتدريج مع التحريك حتى نتخلص من التكتلات. نترك القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لاخر حتى يثقل المزيج.
-
5
نضيف شرائح البفتيك ونترك الخليط يغلي لحوالي 15 دقيقة على نار خفيفة.
وصفات ذات صلة
